Mrkvový salát s ananasem
Vezmeme konzervu na kousky nakrájeného ananasu a cca 3 mrkve. Napřed dám do mixeru ananas a na dvě stisknutí ho nasekám nadrobno nebo je nadrobno nakrájím nožem. Vysypu do misky. V robotu nastrouhám na drobno mrkev dám do misky a vše promíchám a nechám alespoň 20 minut uležet. Je to mňamka.
Zapečené brambory
na kari a porku
Porek krátce povaříme v osolené vodě. Oloupeme brambory a syrové je nakrájíme je na plátky. Na plech naskládáme plátky brambor, osolíme, opepříme, dáme po celé ploše povařený porek, osolíme, a na vrch dáme znovu plátky brambor osolit, opepřit a polijem e kari benšamelem (do předem připraveného benšamelu dáme lžičku kari.) A zapečeme v troubě zhruba 30 min.na 200 stupňů,
Nudle s ořechama
Uvařím nudle,nejlépe ty široké, někdo má rád měkké, někdo na skus. Rozpustím si v rendlíčku trochu másla, v robotu nasekám vyloupané vlažsské ořechy. Dám na talíř, pokapu rozpuštěným máslem a posypu moučkovým cukrem. Mňam, je to pochoutka. Jako změnu můžeme posypat rozemletým mákem.
Drožďová pomazánka
2 ks cibule, mletý černý pepř, sůl, 3-4 kostky droždí, 3-4 ks vejce, 2 lžíce másla.
Cibuli nadrobno nakrájíme, osmáhneme na másle, přidáme rozdrobené kvasnice a necháme rozpustit, vmícháme vejce, posolíme, opoepříme a promícháme. Tohle mají rádi moji kluci. Dobrou chuť.
Vietnamská zeleninová polévka
Na oleji opražím čerstvý oloupaný a nastrouhaný kousek zázvoru cca 1-2 cm. Hned zaliji vodou cca 500 ml a dám na špalíčky cca 10 cm nakrájené 2 mrkve a 4 špalíčky porku (někdo dá víc, někdo méně), přidám jeden zeleninový bujon, sůl a pepř a povařím. Před koncem vaření přidám vláskové nebo rýžové nudle. Vytáhnu čínské hůlky a pochutnávám si. Dobré chutnání.