V dnešní době koronaviru je jedním ze způsobu obrany posilovat imunitu. Kdo má zahrádku, už vidí rašit zelené lístky pampelišek, kopřivy, pažitky. Z mladé kopřivy si dělám čaj nebo stejně jako listy pampelišek si je dávám do salátu. Letos mi na zahrádce roste i medvědí česnek. Do květináče jsem si zasadila cibuli se rašícím zeleným stonkem a dávám si ji na chleba, do polévky. Vitamín C pro posílení imunity také důležitý. Loni jsem si natrhala šipky a z usušených a rozdrcených si dělám čaj.
Pro další přísun vitamínu jsem si včera zasadila řeřichu. Roste jako z vody a v pomazánce se pěkně vyjímá. Další vitamíny a minerály si každý doplňuje nákupem v obchodě – citrusy, zelenina, semínka, ořechy, nejlépe je jíst v čerstvé nevařené podobě. Jak posilujete svou imunitu vy?